{"id":38542,"date":"2022-10-24T16:50:10","date_gmt":"2022-10-24T19:50:10","guid":{"rendered":"https:\/\/marketup.com\/?p=38542"},"modified":"2022-10-24T16:50:12","modified_gmt":"2022-10-24T19:50:12","slug":"em-clima-de-copa-setor-cervejeiro-estima-fechar-o-ano-com-8-em-alta-no-consumo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marketup.com\/blog\/em-clima-de-copa-setor-cervejeiro-estima-fechar-o-ano-com-8-em-alta-no-consumo\/","title":{"rendered":"Em clima de Copa, setor cervejeiro estima fechar o ano com 8% em alta no consumo"},"content":{"rendered":"\n

Com a Copa do Mundo se aproximando, o Sindicato Nacional da Ind\u00fastria da Cerveja (Sindicerv), estipulou um crescimento de aproximadamente 8% no consumo da bebida, em rela\u00e7\u00e3o a 2021, atingindo um volume de vendas em mais de 15,4 bilh\u00f5es de litros.<\/p>\n\n\n\n

Segundo o superintendente do Sindicerv, Luiz Nicolaewsky, a Copa no per\u00edodo do ver\u00e3o e no contexto das festas de final de ano, traz mais otimismo para as vendas da bebida. <\/p>\n\n\n\n

\u201cA ind\u00fastria da cerveja est\u00e1 confiante para os pr\u00f3ximos meses, com o retorno de festivais musicais, festas tradicionais e a Copa do Mundo, que re\u00fane duas paix\u00f5es dos brasileiros: a cerveja e o futebol. Ser\u00e1 um momento de celebrar, de encontrar a fam\u00edlia e os amigos para assistir aos jogos, com o ineditismo de ser realizada em um m\u00eas mais quente\u201d<\/em>, afirmou.<\/p>\n\n\n\n

Antes da pandemia, em 2019, o consumo girava entorno de 38% no off-trade (aquele em que o consumidor faz a compra de um produto e leva para consumir em casa), em pontos de venda como supermercados, hipermercados e mercearias; em bares e restaurantes totalizava 62%. <\/p>\n\n\n\n

Em 2021, o consumo de cerveja fora do lar passou a registrar 58,4% do total, enquanto o consumo off-trade, subiu para 41,6%. Para a Sindicerv, a tend\u00eancia \u00e9 fechar o ano de 2022 com o consumo no lar em propor\u00e7\u00e3o maior que o usual. <\/p>\n\n\n\n

De acordo com dados do IPCA (\u00cdndice Nacional de Pre\u00e7o ao Consumidor Amplo), a cerveja consumida em domic\u00edlio teve 5,9% de alta no ano, enquanto a bebida fora do lar chegou a 5,3%. <\/p>\n\n\n\n

Dessa forma, o setor projeta que a categoria da cerveja sem \u00e1lcool tenha uma alta de 37% no acumulado deste ano, em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano passado, chegando a 400 milh\u00f5es de litros consumidos em todo o Brasil.<\/p>\n\n\n\n

Em 2021, a categoria havia registrado crescimento de 44% em rela\u00e7\u00e3o a 2020, com venda de 284 milh\u00f5es de litros, segundo o monitoramento do sindicato.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Apesar de representar uma parcela pequena no consumo total do mercado, o setor vem se destacando no crescimento desse tipo de cerveja, considerando o momento de recupera\u00e7\u00e3o p\u00f3s-pandemia.<\/p>\n\n\n\n

Assim, o setor acrescenta haver uma crescente busca do consumidor por um estilo de vida mais equilibrado e que os investimentos em inova\u00e7\u00e3o e sabor impulsionaram a categoria.<\/p>\n\n\n\n

Prepara\u00e7\u00e3o para as festividades com o MarketUP<\/h3>\n\n\n\n

Al\u00e9m da Copa do Mundo, as festividades de final de ano como, Natal e R\u00e9veillon, impulsionaram a contrata\u00e7\u00e3o de funcion\u00e1rios no setor de bares e restaurantes.<\/p>\n\n\n\n

Segundo levantamento da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel)<\/a>, 45% dos empres\u00e1rios afirmam ter a inten\u00e7\u00e3o de ampliar o quadro de funcion\u00e1rios at\u00e9 o final do ano.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Com os recursos MarketUP<\/a>, os empres\u00e1rios contam com solu\u00e7\u00f5es inovadoras para automatizar seus processos, elevando a satisfa\u00e7\u00e3o dos seus clientes.<\/p>\n\n\n\n

Dessa forma, com o recurso de Comandas<\/a>, voc\u00ea oferece um atendimento mais \u00e1gil e personalizado, bem como o Delivery<\/a>, que promove uma experi\u00eancia mais confort\u00e1vel aos seus consumidores.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Ainda, conta com o PDV MarketUP<\/a>, uma frente de caixa completa para otimizar o seu processo de venda.<\/p>\n\n\n\n

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Gostou do conte\u00fado? Fique de olho no Canal PME para entender mais sobre todos os principais temas do mercado e conhecer em primeira m\u00e3o as novidades da MarketUP<\/strong><\/a>!\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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Fonte: CNN Brasil\u00a0<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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